Batata al horno

Batata al horno.

Ingredientes:
Batata
AOVE
Sal

Opcional:
Ajo en polvo
Curry
Pimenton de la vera.
Maicena.

¿Como lo hacemos?
Pelamos la batata la hacemos en bastoncillos y la dejamos en agua con hielo 1 hora.

Precalentamos el horno a 180°C

Escurrimos la batata (ahora haz los pasos según las opcionales que quieras)

Le ponemos un par de cucharadas de maicena y las removemos.

Ponemos el ajo en polvo el curry el pimentón de la vera y el aceite y mezclamos bien.

Lo ponemos en una bandeja de horno ordenadas y lo horneamos durante 30-35 minutos.

Al sacarlas le ponemos sal al gusto.