Cebolla "caramelizada"

Cebolla "caramelizada " 

Ingredientes:

Cebolla
Vino dulce
Sal
AOVE

Opcional:
Ajo (Depende de para que lo vayas a usar)

¿Como lo hacemos?

Ponemos un pelin de aceite y la cebolla a fuego muy lento que se haga bien la cebolla y ponemos vino dulce y lo dejamos reducir yo prefiero a fuego lento pero al estar ya puede ser a fuego más fuerte. Y es así de fácil.