Las verduras pueden variar.
Ingredientes:
Zanahorias
Cebolla.
Puerro.
Pimiento rojo
Ajo.
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Tomate rayado.
¿Como lo hacemos?
A fuego lento hasta textura deseada.
A mi me gusta que el tomate pierda el agua.
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