Arroz con verduras.

Para la comida de hoy necesitamos.

200 ml por ración Caldo de verduras @anetonatural aproximadamente.
Setas.
Tomate.
 Judia.
Alcachofas.
Cebolla.
 Zanahorias.
 Pimiento
Puerro
85gr de arroz por ración (mejor bomba)
Aceite de oliva virgen extra
 Sal
Pimenton dulce.
Ajo.
Azafrán o colorante alimenticio el primero es mejor.

¿Como lo hacemos?

Con un poco de aceite de oliva virgen extra hacemos las verduras por dureza dejando para el final el tomate.
Cuando estén añade y sofríe el tomate.
Añade el azafrán y el pimentón (cuidado no se quemen)
Añadir el arroz y sofrielo bien.
Añade el caldo bien caliente.
Rectifica de sal y cuece 18 minutos.

Deja reposar 5 minutos y... ¡Buen provecho!.