Bizcocho con harina de algarroba


Ingredientes:
Yogur de soja
Aceite de girasol o aceite de oliva suave 1 medida del yogur.
1 medida de yogur de azúcar moreno o panela (nosotros usamos panela)
2 medidas de harina de algarroba
 1 de harina de centeno
 1 sobre de levadura
 1 pizca de sal.
 1 poco de vainilla.

Opcional chips de chocolate +85 %

Mezclamos todos los ingredientes lo último las chips que dejaremos casi arriba para que bajen solas

Lo horneamos a 180°C hasta que el cuchillo o palo salga limpio.

Ojo no pongáis la sal alado de la levadura.

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