Cuando haces caldo la carne que te queda puede servir para muchas cosas.
Acompañar pasta.
Croquetas.
Alguna que otra receta queda os he puesto.
Canalones... y podría estar nombrando.
Pero esta vez la use para hacer un snack saludable.
Ingredientes:
Pollo (hice caldo de pollo)
Zanahoria ya cocida use la del caldo.
Cebolla
Aguacate
y tomate
Juntamos todos las Ingredientes a trozos o los podemos (medio triturar) lo ponemos en el centro y aprovechamos lo que tenemos.
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