Fajita de soja texturizada

 

¡Buenas tardes!

Madre mía el tiempo vuela, y nosotros vamos a tope.

Hicimos una soja texturizada con tomate y cebolla.

 La soja previamente hidratada, y lo cocinamos como si usarais cebolla picada, junto a pimiento asado y lechuga hicimos unas fajitas muy ricas.