Cuscús de coliflor

 ¡¡Hola a todos!!

Hoy os traigo:

Cuscús de coliflor.

Necesitamos:
Coliflor.
AOVE.
Sal
Ajo.

¿Cómo lo hacemos?

Rallamos la coliflor en crudo

 La hacemos 4-5 minutos en la sartén con aceite y ajo. 

Y ya estaría, mas sencillo imposible.

Recomendación:

Y como acompañante de la carne o el pescado buenísimo.

Dato curioso.

Las verduras de color blanco son antioxidantes, además de proteger enfermedades del corazón. El ajo contiene un material llamado alicina, que disminuye riesgos como la hipertensión, colesterol alto, accidentes cardiovasculares y enfermedades del corazón. Además la verdura Blanca nos llena de minerales como el potasio y vitaminas C, B2, B3 y B9.