¡¡¡Buenos días!!! Feliz domingo.
Me habéis pedido la receta de las hamburguesas de lentejas.
Os pongo para "1 ración " pero a mi me salieron 4 hamburguesas.
50 gr de cebolla
150 gr de lentejas cocinadas (o hervidas solas o de bote ya hervidas el peso es ya cocinado esta vez)
50 gr de zanahoria
Oregano al gusto
15 gr de nueces
50 gr de copos de avena (ojo este ingrediente puede variar porque lo que necesitaremos es que adquiera algo más de consistencia)
1 huevo
Opcional: ajo en polvo, y Pipas de girasol (yo las Pipas no se las puse)
Picamos todo junto mejor procesadora, lo ponemos en un bol mínimo 30 minutos en la nevera yo lo deje un par de horas, y para cocinar precalentamos el horno a 180° y lo cocinamos 12 min (6 por cada lado) a mitad del cocinado debemos dar la vuelta.
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