Papas caseras crujientes y sin aceite.

 

¡Buenas tardes! Hoy traigo un aperitivo, rico, sencillo y poco calórico. Son papas caseras, como las de la bolsa pero sin aceite.

Para hacerlas necesitamos:

Patatas
Sal
Pimienta (opcional)
Limón (opcional)
Pimentón dulce. (opcional)

Pelamos las patatas y las lavamos

Con una mandolina o un cuchillo cortamos las patatas en laminas finas

Recortamos un trozo de papel sulfurizado del tamaño de el plato de el microondas.

Colocamos las laminas de patatas (aquí podéis ponerle un poco de sal o le ponemos la sal al sacarlas) encima del papel.

Las ponemos en el microondas y las pongo a 700 Kw durante 5 minutos y luego a máxima potencia un minuto mas, puedes ponerlas mas si las quieres mas tostadas y menos si las quieres mas blancas.

Las sacamos con cuidado y le ponemos si queremos pimienta limón o sal, recordar que si le echasteis antes de meterlas no le pongáis mas sal.

¡¡Y listas!! Tenemos patatas caseras crujientes y mucho mas sanas que las que compramos.

Hay gente que las pinta con unas gotas de aceite de oliva antes de hacerlas podéis probarlo también.

Si las probáis me contáis que tal.