Hoy os traigo unas hamburguesas muy sencillas que podéis hacerle a los peques.
Para hacerlas, necesitamos:
Coliflor.
Zanahoria.
Pollo
Cebolla (opcional)
Sal (si los peques son mayores de dos años)
Hacéis al vapor la coliflor con la zanahoria (al vapor porque así no coge tanta agua y a la hora de mezclar es mejor además conserva mejor el sabor)
Dejáis enfriar y que se vaya bien el líquido
Si ponéis cebolla podéis pocharla aquí mientras.
Con una picadora ponéis lo que hayáis elegido de pollo yo lo hice con pechuga (pero muslo quedara mas jugosa) la coliflor y la zanahoria (cebolla si la ponéis y sal) Lo picáis bien.
Sale una pasta pegajosa hacer una “bola” y aplastarla en la sartén (podéis poner un poco de aceite) Dar la vuelta con cuidado y una vez sellada por ambas caras es mas fácil de manejar. Y ya las tenemos.
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